展“綠色糧倉”秀“綠色廚房” 第七屆綠博會和第二屆大米節開幕側記
時間: 2019-10-11 07:44:15 來源: 黑龍江日報

  黑龍江這個“中國大糧倉”,正在變身為“綠色糧倉”和“綠色廚房”。

  金秋十月,田疇似錦,稻菽飄香,龍江大地處處一派豐收的盛景。在省城哈爾濱,集“論、品、展、談、銷、獎、拍、觀”于一體的第七屆黑龍江綠色食品產業博覽會和第二屆中國·黑龍江國際大米節,成為“綠色糧倉”和“綠色廚房”的集中亮相。

  走進“節會連臺”展區,滿眼的彩旗和一個個巨幅廣告牌,傳遞著祖國大糧倉以“品質匯聚供給優勢、創新引領綠色未來”和“稻米飄香世界”的博大胸襟和非凡氣度。展館進口處,一個裝滿五谷的巨型飯碗,成了參展嘉賓拍照留念的打卡處;在“中國糧食中國飯碗”背后,一盒盒青翠的菜苗惹人喜愛。省農科院園藝分院栽培研究室主任馮一新介紹說,這里展示的是家庭盆栽蔬菜,大概50個品種,包括香菜、生菜、韭菜、奶白菜、紫水晶生菜、油麥菜、辣椒等。別看這些品種跟日常所見沒啥區別,卻是從500多個品種中篩選出來的最適合家庭盆栽的品種,盆栽的基質也是他們利用作物秸稈為主要原料自主研發的,可以持續供給兩茬葉菜生長。

  雖然已是午飯時間,但展館內的人流絲毫不見減少,商家的現場品嘗也驟然升溫。

  熱騰騰的黏玉米、剛出鍋的黏豆包、像鍋蓋似的大煎餅,還有白菜木耳豆腐餡兒的水餃,一個個來自黑土地的美食愉悅著味蕾的同時也讓人品味濃濃鄉情。有吃有喝才叫席。展館內的食品飲料一應俱全,北大倉酒紅彤彤的展位特別搶眼,“爺爺的爺爺就喝北大倉”,這句廣告詞讓人倍感親切。在農投集團的展位上,展品有米、面、油、馬鈴薯、玉米、雜糧六大類主線產品,每一類產品都有很多細分品種,比如油,具體有玉米油、花生油、大豆油,可以說全規格全品系上市。

  綠色食品區、大米展區、國內特色食品區、進口食品區、省內市(地)綜合展區,每個區都美食云集。北大荒、天一、和糧,許多知名綠色食品企業都帶來了自己的實力產品。在大米展區,更是名牌云集,金福泰、金禾、東禾、喬府大院等知名大米企業,五常、肇源、慶安、泰來、佳木斯、通河等產地的大米,幾十個特裝展位集中相連的大米展區,既展出了中國大糧倉的豐盛,又展出了粳稻第一省的風采。現場米香陣陣,沁人心脾。本屆大米節金獎得主企業北大倉糧油股份有限公司的展區內,始終人頭攢動。董事長助理唐磊說,很多消費者和客戶都奔著金獎來的。

  黑龍江天錦食用菌有限公司的參展產品特別多,100多種或野生或種植的食用菌讓人目不暇接。公司經理馬靜介紹說:“我們的產品主要來自大興安嶺,那里有120萬畝的野生采摘和種植基地,產品品質都特別好,現場銷售火爆。除了干品,我們又開發了兩種即食菌湯,一個是蟲草菌湯,一個是松茸菌湯,現場反饋非常好。”在神頂峰黑蜂產品有限公司的展位上,一個標價9999元的老巢蜜特別吸人眼球。公司總經理徐美臻說,之所以這么貴,是因為這種巢蜜是完全模仿野生蜜蜂的生長環境,在樹洞中養蜂產蜜形成的,要經過近兩個月的釀造才能封蓋成熟,所以特別珍貴。這個“老”是表示釀造時間長,酶含量特別高。

  “棒打狍子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋里”,這句黑龍江人再熟悉不過的諺語,如今也變成了品牌端上了龍江的綠色大廚房。“瓢舀魚”品牌展區內,伊春市關東三奇商貿有限公司總經理孟憲發說:“這句話就是我們這個品牌的出處,我們主要經營黑龍江名特優魚及其加工品,采取一魚一碼,溯源生產,活魚宰殺冷鮮配送的新營銷模式,4年來產品市場已擴大到國內75個城市。”(作者:張桂英)

(責任編輯: 所雙雨
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